Vurstsalat

Zutaten

2 Packungen die OHNE feine Extra
1 Packung die OHNE Almscheiben mild
1 rote Zwiebel
1 roter Paprika
3-4 Essiggurken
Salz und Pfeffer
2 EL Essiggurkenwasser
2 EL Olivenöl
Schnittlauch

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und zusammen mit den Essiggurken und dem Paprika in feine Würfel schneiden. Die OHNE Extra und Die OHNE Almscheiben gleichmäßig in Streifen schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Essiggurkenwasser und Olivenöl abschmecken und mit Schnittlauch garnieren.

Mahlzeit!