Fragen & Antworten

Für Fragen stehen wir gerne zur Verfügung, wir freuen uns auf eure Kontaktaufnahme und euer Feedback auf unseren Sozialen Kanälen oder unter office-linz@marcher.at


Wo kann man die OHNE Artikel kaufen?

Die OHNE Produkte sind im Lebensmitteleinzelhandel und im Online-Handel verfügbar. Da sich die Einlistungen und Sortierungen laufend ändern, würden wir euch bitten, wenn ihr eure Lieblingsprodukte nicht im Lebensmittelhandel findet, uns eine Mail an office-linz@marcher.at zu senden, bitte unbedingt mit eurem Wohnort oder dem Ort, wo ihr die Produkte vermisst.

Sind die OHNE Spezialitäten für Veganer:innen geeignet?

Mit der Rezepturumstellung 2023 sind alle die OHNE Produkte für Veganer:innen geeignet und sind auch mit dem V-Label ausgezeichnet und zertifiziert.

Wieso stellt gerade ein Fleischunternehmen vegane Lebensmittel her?

Als Lebensmittelhersteller haben wir sowohl die Expertise als auch die Möglichkeiten neue Lebensmittel herzustellen. Unsere Produktentwicklung ist das ganze Jahr unterwegs und probiert, testet und verkostet. Erst wenn ein Produkt unseren internen sehr hohen Qualitätsansprüchen genügt, wird es am Markt vorgestellt. Ursprünglich vom Fleischersatz kommend, stellen wir mittlerweile auch z.B. würzige Almscheiben her, die hervorragend schmecken.

Sind vegane Lebensmittel gesünder?

Diesen Vergleich möchten wir nicht anstellen, sie sind komplett anders zusammengestellt. Wichtig ist bei der Herstellung eine passende pflanzliche Proteinquelle zu finden – diese kann aus Weizen, Erbsen oder Sonnenblumen stammen. Auch das Fett, das in Fleisch oder Milch natürlich vorkommt, wird durch pflanzliches Fett (z.B. Sonnenblumen-, Raps-Öl oder Kokosfett) ersetzt. Bei jeder Ernährungsform ist Ausgewogenheit wichtig, eine rein vegane Ernährung erfordert viel Wissen und Zeit. Unsere Empfehlung ist eine ausgewogene, abwechslungsreiche Mischkost, wo auch vegane Lebensmittel eine Rolle spielen, aber nicht die Hauptrolle.

Kann ich die OHNE Spezialitäten braten und erhitzen?

Wir haben auf allen Packungen Zubereitungsempfehlungen angeführt – alle Würstel, das Extra-Kranzl, die Salami, die Almscheiben eignen sich hervorragend zum Warm-Essen oder Anbraten. Die Filets und Nuggets müssen erwärmt werden, um ihren Geschmack zu entfalten.

Wie werden die OHNE Spezialitäten hergestellt?

Unsere Produkte basieren auf unterschiedlichen pflanzlichen Proteinquellen: Sonnenblumen, Erbsen und Weizen. Die Produkte werden für die jeweilige Sorte mit typischen Gewürzen und Zutaten verfeinert.

Kann ich die OHNE Spezialitäten einfrieren?

Die OHNE Lebensmittel schmecken frisch am besten und sind nicht zum Einfrieren vorgesehen.

Kommen alle Zutaten aus Österreich?

Wo es möglich ist, verwenden wir Zutaten aus Österreich – zum Beispiel sind die Aufschnitte (die OHNE Extra, Pikant, Gurkerl, Chili, das Kranzl) aus österreichischem Sonnenblumenprotein hergestellt. Bei Erbsen und Weizen ist die Verfügbarkeit in Österreich nicht zu 100% gegeben, da beziehen wir das Protein Großteils aus Deutschland.

Ist in die OHNE Produkten Palmfett enthalten?

Alle die OHNE-Produkte kommen ohne Palmfett aus. Palmfett wurde durch pflanzliche Alternativen – Sonnenblumen- und Rapsöl sowie Kokosfett – ersetzt.

Welche Allergene sind in die OHNE Produkten enthalten?

Bitte achtet beim Kauf auf die genaue Produktbeschreibung, so sind z.B. unsere Aufschnittprodukte und Würstel glutenfrei, die Almscheiben zusätzlich lactosefrei, aber unsere Convenience-Produkte enthalten Gluten.