Reissalat

Zubereitung

Das braucht ihr dafür: 👇😋

• 1 Pckg. Die OHNE Filet
• 200 g Jasminreis
• 1 gelber Paprika
• 1 Kopf Radicchio
• 1-2 Karotten
• 150 g Cherrytomaten
• etwas Rucola
• 4 EL vegane Mayonnaise
• 1 EL Senf
• Olivenöl, Salz, Pfeffer

Zubereitung

Frisch & knackig 🤗

Was Nudeln können, können die kleinen weißen Körner schon lange. 😉 Reissalat liegt im Trend. Mit knusprigen die OHNE Filet on Top für ein herzhaftes gemeinsames Schmausen.

So geht die Zubereitung 👇

• Reis in der 1,5-fachen Menge in leicht gesalzenem Wasser gar kochen. Danach auskühlen lassen.
• Für das Dressing vegane Mayo mit Senf verrühren und nach Belieben abschmecken.
• Radicchio und Karotten fein hobeln. Den gelben Paprika und die Cherrytomaten kleinwürfelig schneiden.
• Zusammen mit Rucola und etwas Dressing unter den Reis mischen.
• die OHNE Filet beidseitig jeweils 5 min in der Pfanne scharf anbraten.
• Dann in Würfel schneiden und auf dem Reissalat verteilen.
• Mit Dressing garnieren und servieren.

Mahlzeit! 😋