Pink Makis

Zutaten

die OHNE Nuggets
Sushi-Reis
Rote-Rüben-Saft
Noriblätter
Rotkraut
Gurke
Karotten
Sesam
Bambusmatte zum Rollen

Zubereitung

die OHNE Nuggets von beiden Seiten in etwas Öl goldbraun anbraten. Sushi-Reis laut Packung zubereiten und schrittweise mit Rote-Rüben-Saft einfärben bis der Reis eine schöne Pinkfärbung angenommen hat. Den Reis auf einem Noriblatt verteilen und ein weiteres Noriblatt drauflegen. In Streifen geschnittene Nuggets, Rotkraut, Gurke und Karotte an einem kurzen Ende entlang auflegen und eng einrollen bis die Füllung vollständig eingeschlossen ist. Den Rest wegschneiden. Mit schwarzem Sesam bestreuen, und mit Sojasauce und Wasabi-Mayo servieren.

Gute Appetit!